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邹 祥
发布时间2013-08-04 09:31:28     作者:    浏览次数: 次

邹祥,工学博士,教授,博士生导师,制药工程系主任,专业负责人,生物药物制造工程课题组组长(PI),2003年江南大学获发酵工程硕士学位,2009年华东理工大学获发酵工程博士学位,2011-2012年美国俄亥俄州立大学化工系访问研究。主要研究方向为微生物发酵与代谢工程、生物健康工程科学,先后主持和承担国家自然科学面上基金、国家863计划、国家农业成果转化重点项目、国家新药创制重大专项项目等各类项目近20项,研究成果获重庆市技术发明二等奖(第一完成人)、上海市科技进步一等奖、温州市科技进步一等奖多项奖励。

近年来在Biotechnol BiofuelsBiotechnol BioengBioresource TechnologyMicrobial cell factories、生物工程学报、微生物学报等国内外刊物发表论文60余篇,其中SCI论文近40篇,SCI单篇论文最高他引超110次。申请国家发明专利30余项,获得授权10余项,其中多项专利转让给企业生产,主编制药工艺学实验教材及专著2部,参编发酵工艺学、制药过程安全与环保等本科教材3部。

 

研究领域

主要围绕生物医药与功能制品健康工程科学方向,着力建立完善生物健康工程理论与技术体系,以重要微生物来源药用功能性聚合物(聚苹果酸、岩藻多糖等)、营养及医药中间体(麦角硫因等)生物制造为切入点,致力于解决药物智能制造、功能制品安全及健康科学功能评价的关键共性问题,主要研究方向如下:

(1)       药用功能性聚合物生物合成机理解析与代谢科学

(2)       健康产品合成代谢网络适配改造与发酵智能调控

(3)       生物医用材料功能评价与剂型工程应用

 

社会兼职

中国生物发酵产业协会功能发酵制品分会理事,中国菌物学会药用真菌专业委员会委员,重庆市北碚区政协委员,重庆市北碚区经济和信息化委员会副主任(挂职)等。

 

主持的科研项目

1.  国家自然科学面上基金,聚苹果酸合成乙醛酸代谢网络重构与适配分子机制,编号318717832019-2022

2.  国家自然科学面上基金,TOR途径调控出芽短梗霉生物合成聚苹果酸的分子机制,编号315718162016-2019

3.  国家863计划项目子课题,有机酸发酵过程关键参数在线检测与控制技术,编号 2015AA0210052015-2017

4.  国家863计划项目子课题,生物基丁二酸制1,4丁二醇技术,编号2014AA021205 2014-2016

}5.  国家农业科技成果转化重点项目,生物免疫调节型桑黄饲料添加剂中试转化,编号2012F1003006,  2012-2014

6.  国家新药创制重大专项项目,抗肾癌药物西罗莫司酯化物临床前研究,编号2010ZX09401-306-4-42010-2012

7.  重庆市知识产权专项资金项目,聚苹果酸专利分析,编号CQIPO20152242015-2016

8.  重庆市社会事业与民生保障科技专项项目,新型聚苹果酸控释氨基酸复合型液体肥研发及应用,编号cstc2016shmszx01842016-2018

9.  重庆市自然科学基金项目,基于aviD基因调控的阿维拉霉素生物合成代谢工程研究,编号CSTC2009BB11202009-2012

10. 重庆市自然科学基金项目, 发酵法生产桑黄多糖组分降血脂活性筛选及结构表征,编号CSTC 2005BB11012005-2007

11. 材料化学工程国家重点实验室开放基金,生物合成聚苹果酸聚合度调控的分子催化机制,编号KL15-102016-2017

12. 生物流变科学与技术教育部重点实验室访问基金,反应器工程力学作用下的出芽短梗霉发酵调控及微观流变学研究,编号CQKLBST-2014-006 2014-2016

13. 中央高校基本业务费专项重点项目,重组大肠杆菌代谢工程改造生产聚苹果酸的研究, 编号XDJK2013B039 2013-2015

14. 中央高校基本业务费专项培育项目,GATA转录调控子介导出芽短梗霉响应氮限制影响聚苹果酸合成机制,编号XDJK2018AC0022018-2020

15. 横向课题,聚苹果酸发酵新技术开发,安徽雪郎生物科技股份有限公司,2014-2019

16. 横向课题,聚苹果酸及衍生物系列产品开发,安徽雪郎生物科技股份有限公司, 2015-2020

17. 横向专利许可转让、聚苹果酸高产菌株及应用方法、安徽雪郎生物科技股份有限公司、2015-2019

18. {C}横向课题,ZH01产品发酵工艺技术开发,重庆智合生物医药有限公司,2016-2021

19. {C}横向课题,ZH02产品发酵工艺技术开发,重庆智合生物医药有限公司,2017-2019

 

代表性论文

1. Jing Yang, Wenwen Yang, Jun Feng, Jie Chen, Min Jiang, Xiang Zou*. Enhanced polymalic acid production from the glyoxylate shunt pathway under exogenous alcohol stress. Journal of Biotechnology, 2018, 275: 24-30.

2. Jun Feng, Jing Yang, Wenwen Yang, Jie Chen, Min Jiang, Xiang Zou*. Metabolome- and genome-scale model analyses for engineering of Aureobasidium pullulans to enhance polymalic acid and malic acid production from sugarcane molasses. Biotechnology for Biofuels, 2018,11: 94.

3. Jun Feng, Jing Yang, Xiaorong Li, Meijin Guo, Bochu Wang, Shangtian Yang, Xiang Zou*. Reconstruction of a genome-scale metabolic model and in silico analysis of the polymalic acid producer Aureobasidium pullulans CCTCC M2012223. Gene, 2017, 607:1-8.

4. Hongqing Li, Tianfu Li, Hua Zuo, Siyu Xiao, Meijin Guo, Min Jiang, Zhenghua Li, Yunzheng Li, Xiang Zou*. A novel rhodamine-based fluorescent pH probe for high-throughput screening of high-yield polymalic acid strains from random mutant libraries. RSC Advances, 2016, 6: 94756 -94762.

5. Yongkang Wang, Xiaodan Song, Yongjun Zhang, Bochu Wang, Xiang Zou*. Physiological response of nitrogen availability on the polymalic acid biosynthesis in Aureobasidium pullulans. Microbial Cell Factories, 2016, 15: 146.

6. Xiang Zou*, Jing Yang, Xu Tian, Meijing Guo, Zhenghua Li, Yunzheng Li. Production of polymalic acid and malic acid from xylose and corncob hydrolysate by a novel Aureobasidium pullulans YJ 6-11 strain. Process Biochemistry, 2016, 51(1):16-23.

7. Zhanquan Zan, Xiang Zou*. Efficient production of polymalic acid from raw sweet potato hydrolysate with immobilized cells of Aureobasidium pullulans CCTCC M2012223 in aerobic fibrous bed bioreactor. Journal of Chemical Technology and Biotechnology, 2013, 88: 1822–1827.

8. Xiang Zou, Yipin Zhou, Shang-tian Yang*. Production of polymalic acid and malic acid by Aureobasidium pullulans fermentation and acid hydrolysis. Biotechnology and Bioengineering, 2013,110(8):2105-2113.

9. Xiang Zou, Wanjun Li, Wei Zeng, Ju Chu*, Yingping Zhuang, Siliang Zhang. An assessment of seed quality on erythromycin production by recombinant Saccharopolyspora erythraea strain. Bioresource Technology, 2011, 102: 3360-3365.

10. Xia Guo, Xiang Zou*, Min Sun. Optimization of extraction process by response surface methodology and preliminary characterization of polysaccharides from Phellinus igniarius, Carbohydrate polymers.2010, 80:345-350.

11.Xiang Zou, Haifeng Hang, Ju Chu*, Yingping Zhuang, Siliang Zhang. Oxygen uptake rate optimization with nitrogen regulation for erythromycin production and scale-up from 50-l to 372-m3 scale. Bioresource Technology, 2009, 100: 1406-1412.

12.Xiang Zou, Haifeng Hang, Ju Chu*, Yingping Zhuang, Siliang Zhang. Enhancement of erythromycin A production with feeding available nitrogen sources in erythromycin biosynthesis phase. Bioresource Technology, 2009, 100: 3358-3365.

 

授权专利

1. 邹祥, 陈力, 苏军, 冯骏. 聚苹果酸钙在制备饲料酸化剂中的应用. 申请号: 201510371593.7, 申请日: 2015.06.30.,授权公告日:2018. 04.08

2. 邹祥, 王永康, 冯骏, 李虹庆. 免疫抑制剂雷帕霉素在提高出芽短梗霉普鲁兰多糖产量中的应用及方法. 申请号: 201510396958.1, 申请日: 2015.07.08. 授权公告日:2018.01.09

3. 邹祥, 冯骏, 李正华, 李云政. 出芽短梗霉二羧酸转运蛋白及其重组载体和应用. 申请号: 201510371776.9, 申请日: 2015.06.30. 授权公告日:2018.01.09

4. 邹祥, 涂光伟, 王永康. 提高聚苹果酸产量的方法. 申请号: 201410073783.6, 申请日: 2014.02.28. 授权公告号: CN 103789363 B, 授权公告日2016.02.10

5. 邹祥, 陈力,王永康, 涂光伟. 具有免疫调节作用的饲料添加剂、饲料及其制备方法和应用.申请号: 201310751675.5, 申请日: 2013.12.31; 授权公告号: CN 103750029 B, 授权公告日: 2015.07.01.

6. 邹祥, 涂光伟, 陈力. 聚苹果酸或/和盐在制备肥料中的应用及其制得的产品和制备方法.申请号: 201310687359.6, 申请日: 2013.12.13; 授权公告号: CN 103664385 B, 授权公告日:2015.10.14.

7.邹祥, 戢运超. 高产聚苹果酸的菌株及其应用和方法. 申请号: 201210200500.0 , 申请日:2012.06.18; 授权公告号: CN 102827778 B, 授权公告日: 2014.07.23.

8.邹祥, 李进. 一种从发酵液中分离提取西罗莫司的方法. 申请号:201110041509.7, 申请日:2011.02.21; 授权公告号: CN 102070652 B, 授权公告日: 2012.05.02.

9.邹祥, 郭霞, 孙敏. 一种用于桑黄菌液体培养的合成培养基及发酵生产桑黄多.糖的方法.申请号: 200810070224.4, 申请日:2008.09.03; 授权公告号:CN 101348803 B, 授权公告日:2010.12.15.

10.邹祥, 郭霞. 一种利用组合膜分离技术纯化浓缩桑黄多糖的方法. 申请号: 200610095055.0; 申请日: 2006.08.22; 授权公告号: CN100526333C, 授权公告日: 2009.08.12.

 

科研及教学成果奖励

{C}1.       苹果酸及系列衍生物绿色生产关键技术,2017年重庆市技术发明二等奖,1/6

{C}2.       药用微生物活性成分代谢调控关键技术及产业化应用,2017年温州市科技进步一等奖,3/5

3. 基于CDIO理念的制药工程类专业工程素质培养体系建立与实践,2012西南大学教学成果一等奖,1/5

4. 制药工程专业创新课程体系的改革与实践,2008年西南大学教学成果一等奖,2/5

5.先进技术集成的红霉素生产新工艺,2008年上海市科技进步一等奖,9/15

62016年西南大学校课堂教学比赛三等奖

72005年获西南师范大学青年成才基金一等奖

82005年大学生挑战杯重庆赛区一等奖指导教师

 

研究生招生(微生物与生物技术药学学术型硕士/博士、制药工程专业型硕士)

本课题组具有优良的学习氛围,以工业微生物代谢、发酵工程、材料科学、剂型工程等多学科交叉培养为特色,研究生多次获得国家奖学金,欢迎校内外生物工程、生物技术、制药工程、高分子材料等学科且具备上进心的同学报考研究生,同时欢迎具有合成生物学、代谢工程、制剂工程等背景优秀人才加盟课题组或博士后研究!

 

联系方式:02368251048, E-mail: zhx1030@swu.edu.cn