个人简介：邹鸿雁，女，1982年生，副教授，硕导。2010年3月毕业于湖南大学，分析化学博士，2014年加入西南大学药学院从事博士后工作，2016年正式加入西南大学药学院。2017年至2019年在美国纽约州立大学布法罗分校进行访问研究。
教学领域：承担研究生、本科和来华留学生的典型仪器分析、分析化学、无机及分析化学、药事管理、生物信息学和药物示踪与成像等课程的理论及实验教学。参编化学“101计划”教材、仪器分析、智能药学等教材，入选重庆市高校课程思政教学名师和团队成员，共同制作课程《仪器分析》获重庆市课程思政示范课程。获2024年重庆市科技进步三等奖1项。获2022年第十三届“挑战杯”中国大学生创业计划重庆赛区优秀指导教师称号。
研究领域：从事纳米生物传感与成像、食药安全品质和真实性溯源新方法新技术研究。目前主要的研究有：(1) 纳米探针的设计及其在生物传感成像领域中的应用；(2) 食药安全品质和真实性溯源新方法新技术研究。
近期主持项目：
（1）贵州省科技厅, 贵州省科技计划项目, 基于芯片技术和人工智能的中药材快速品控关键技术与应用研究，2025.04–2028.03，主持。
（2）贵州省科技厅, 贵州省科技计划项目， 食品安全与营养健康管理服务模式与创新云平台关键技术研究，2024.04–2027.03，主持。
（3）四川省科技厅, 四川省科技计划项目，长江上游典型小流域污染物溯源减控及生态扩容技术研究与示范，2023.01–2024.12，主持。
（4）重庆市教委，雏鹰计划研究项目，中药药渣的“发光”之旅-变废为宝，2023.06.30-2024.06，主持。
（5）重庆市自然基金面上项目，非计量硒化铜诱导细胞自噬的单颗粒实时示踪，2020.07–2023.06，主持。
（6）国家自然科学基金委员会青年项目，铜硫硒纳米结构用于白血病肿瘤诊疗过程中的实时监控研究，2018.01–2020.12，主持。
近期代表性科研成果：
（1）G. Yan, M. Guo, R. Yang, X. Li, C. Gu, K. Wang, Y. Liu, M. Gao*, C. Z. Huang* and H. Y. Zou*, Copper vacancy-doped Cu2‑xSe activating nanozyme sensor arrays for multiprotein discrimination and cancer screening. Anal. Chem. 2025, 97, 9345−9352.
（2）X. Li, M. Guo, C. Gu, R. Yang, L. Liu, K. Wang, M. Gao*, C. Z. Huang* and H. Y. Zou*, Copper-deficient Cu2−xSe/g‑C3N4 immobilizing lactate oxidase cascade catalytic chemiluminescence for lactate detection. Anal. Chem. 2025, 97, 13211−13219
（3）Q. Liu, H. Shi, Y. Feng, J. Xu, C. Liu, X. Zhao, H. Y. Zou* and J. Wang*，Chiral amino acids fingerprinting analysis based on gold nanoparticles sensing array and its application in alcoholic beverages identification. Food Chem. 2025, 496, 146665.
（4）M. Huang, R. Cheng; S. Wen, L. Li, J. Gao, X. Zhao, C. M. Li, H. Y. Zou* and J. Wang*, Ultrasensitive detection of microRNA-21 in human serum based on the confinement effect enhanced chemical etching of gold nanorods. Chinese Chem. Lett. 2024, 35, 109379.
（5）H. Ni; X. Li; G. Yan; C. H. Huang*; H. Y. Zou*; Colorimetric evaluation of total antioxidant capacity based on peroxidase-like nonstoichiometric Cu2-xSe nanoparticles. Sens. Actuators B Chem. 2024, 398, 134794.
